Aperitivos
APERITIVO Nº1
Tacos de queso Idiazabal
Roulet de salmón ahumado
Tosta de bonito y piperrada
Tomate y queso con vinagre balsámico
Wrap vegetal
Coca de anchoas
Txapata de maíz con pollo de caserío
BEBIDAS
Vino tinto Rioja
Vino rosado Navarra
Bizkaiko Txakolina
Refrescos, cervezas, agua
APERITIVO Nº2
Turco de gamba
Queso azul con nueces
Antxoa marinada
Vegetal de semillas a la plancha
Tosta crujiente de ibéricos
Tacos de queso Idiazabal
Rulo de pollo y piperrada
Jamón ibérico con tomate en pan de aceite
BEBIDAS
Vino tinto Rioja
Vino rosado Navarra
Bizkaiko Txakolina
Refrescos, cervezas, agua
APERITIVO Nº3
Jamón ibérico (2 uds.)
Setas con trigueros
Mini pintxo Bilbao
Tosta crujiente de queso de cabra
Antxoa con piquillo
Mini-ensalada de perdiz
Bacalao con piquillo
Tacos de queso Idiazabal
Focaccia de bonito y piperrada
Vegetal de semillas
BEBIDAS
Vino tinto Rioja
Vino rosado Navarra
Bizkaiko Txakolina
Refrescos, cervezas, agua
