ENTRANTES
Jamón ibérico
Salmón marinado en casa
Croquetas caseras

Ensalada de lumagorri
con crujiente de maíz

A elegir previamente:
Entrecote con patatas
a la crema
o
Merluza asada con trigueros

Helado de yogur
con polvo de nuez

Cafés e infusiones

BEBIDAS
Vino tinto Rioja crianza
Vino Rosado Príncipe de Viana
Bizkaiko Txakolina

ENTRANTES
Jamón ibérico
Trigueros en tempura
Croquetas caseras

Ensalada de langostinos
con aceite de trufa

A elegir previamente:
Crujiente de cochinillo
con cremoso de patata
o
Bacalao a la brasa
con pisto y sal de humo

Tarta de chocolate
con crema de almendras

Cafés e infusiones

BEBIDAS
Vino tinto Rioja crianza
Vino Rosado Príncipe de Viana
Bizkaiko Txakolina

ENTRANTES
Jamón ibérico
Pulpo a la plancha
con puré de patata
Croquetas caseras

Ensalada de pulpo y hongos

A elegir previamente:
Cordero deshuesado
a baja temperatura
o
Lomo de sapito asado con dados de patata y hongos

Dulce de queso y membrillo

Cafés e infusiones

BEBIDAS
Vino tinto Rioja crianza
Vino Rosado Príncipe de Viana
Bizkaiko Txakolina

ENTRANTES
Jamón ibérico
Mollejas de cordero
Croquetas caseras

Arroz cremoso de marisco

A elegir previamente:
Solomillo con pastel
de patata y bacón
o
Rodaballo asado
a la pimienta verde

Tres chocolates

Cafés e infusiones

BEBIDAS
Vino tinto Rioja crianza
Vino Rosado Príncipe de Viana
Bizkaiko Txakolina

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