ENTRANTE CALIENTE
Crema caliente de calabaza
ENTRANTES
Tabla de fiambres
Tabla de quesos
Ensalada Euskalduna
Ensalada de bonito y patata
Arroz marinero
Surtido de condimentos:
Vinagreta, Salsa rosa, Salsa Tártara
PLATOS CALIENTES
Solomillo de cerdo con puré de manzana
Jarrete de ternera
Merluza a la bilbaína
Bacalao a la vizcaína
POSTRES
Crema de yogur con nueces
Arroz con leche
Tartita sacher
Flan de cuajada con miel
Fruta preparada
Café o infusiones
BEBIDAS
Vino tinto D.O. Rioja crianza
Vino rosado Navarra Príncipe de Viana
Vino blanco Rueda Viña Tirena
Agua mineral
