Buffeta
BUFFET Nº1
HASIERAKO BEROA
Porrusalda krema
HASIERAKOAK
Gazta platera
Bakalao entsalada pistoarekin
Patata eta lekale entsalada
Arroz marineroa
Barazki salteatuak
Saltsa aukeraketa:
Ozpin-olioa, saltsa arrosa, saltsa tartarra
PLATER BEROAK
Legatza Bilbotar erara
Txahal melosoa glaseatua
POSTREAK
Arroz esnea
Sacher tartatxoa
Mini pantxineta
Prestatutako fruta
Kafea edo infusioak
EDARIAK
Rioja D.O. Crianza ardo beltza
Nafarroako Príncipe de Viana ardo gorria
Rueda Viña Tirena ardo zuria
Ur minerala
BUFFET Nº2
HASIERAKO BEROA
Itsaski krema
HASIERAKOAK
Gazta platera
Bakalao entsalada pistoarekin
Barazki eta soja entsalada
Haragi lasagna
Azalorea piperrautsarekin
Saltsa aukeraketa:
Ozpin-olioa, saltsa arrosa, saltsa tartarra
PLATER BEROAK
Bakalaoa plantxan patata panaderarekin
Baserriko oilasko braseatua
POSTREAK
Natillak
Mini Carolina
Txokolatezko millefeuillea
Prestatutako fruta
Kafea edo infusioak
EDARIAK
Rioja D.O. Crianza ardo beltza
Nafarroako Príncipe de Viana ardo gorria
Rueda Viña Tirena ardo zuria
Ur minerala
BUFFET Nº3
HASIERAKO BEROA
Kalabaza krema beroa
HASIERAKOAK
Urdaitegi platera
Gazta platera
Euskaldun entsalada
Bonito eta patata entsalada
Arroz marineroa
Saltsa aukeraketa:
Ozpin-olioa, saltsa arrosa, saltsa tartarra
PLATER BEROAK
Txerri azpizuna sagar purearekin
Txahal-hezurra
Legatza Bilbotar erara
Bakalaoa Bizkaiko erara
POSTREAK
Jogurt krema intxaurrekin
Arroz esnea
Sacher tartatxoa
Mamia eta eztizko flana
Prestatutako fruta
Kafea edo infusioak
EDARIAK
Rioja D.O. Crianza ardo beltza
Nafarroako Príncipe de Viana ardo gorria
Rueda Viña Tirena ardo zuria
Ur minerala
